大崎八海そば　松よし

名前	大崎八海そば　松よし
得意な農作物	そば

松よしの提供するそばは、魚沼八色産そば粉を使用し、毎朝お客様 の笑顔を思い浮かべながら打ちこんだ蕎麦です。

『新鮮新心』

いつでも新鮮な物を、いつも新たな心で供したい

『季を愉しみ、土を愛す』

素材にはその季節ならではの旬の味がある。至高の味は一瞬である。 自然豊かな大崎の風土を愛し、この土で育まれた素材の季を愉しみ、瞬を見極め、その 瞬間の味をお客様に味わっていただきたくこの地に店を構えさせていただきました。 素朴にして温かみのある味をご賞味ください。
昭和30年の総合以来、お世話になった多くのお客様に感謝して、 新そばが最も美味しいこの時期にしましたので、皆様のお越しを 心よりお待ちしております。